BARFHK

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2012-8-23 09:49

上星期開始賣的新一批貨的形狀有些不規則。

其實在廠時，肉和菜溝好後，先入膠盤、封囗、入盒、入箱，最後才急凍。入盒時放得不規則，便急凍成不規則的一塊。

有用家以為是溶解過再雪反。其實好易分別有否溶過，溶解時有血水走出來，再度雪硬便會有一層血水形成的冰。如果無，就是無溶過，只是在廠時急凍時不規則而已。

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2012-8-23 09:49

poppopffee

怪不得，有時d肉塊邊高邊低啦